工業(yè)葡萄糖是一種工業(yè)級別的葡萄糖，和食品葡萄糖自然是不同的。食品葡萄糖可以用于工業(yè)，但是工業(yè)的是不能用于食品的，工業(yè)葡萄糖主要用于污水處理培養(yǎng)細(xì)菌，增加碳源。
工業(yè)葡萄糖的主要用途：污水處理、廢水處理、石化單位、電廠廢水處理、焦化廠廢水處理、洗煤廠廢水處理、化工廠廢水處理。
工業(yè)葡萄糖作用：工業(yè)葡萄糖是污水處理調(diào)試期間投加中主要為了提供碳源，為了更好的培養(yǎng)細(xì)菌，提高污水的可生化性。若運(yùn)行的系統(tǒng)中COD、BOD不足以供給菌種生長繁殖的話，就需要另外添加，以防止污泥老化，生物活性降低。 
工業(yè)葡萄糖的外觀：白色結(jié)晶粉末。
為什么培養(yǎng)細(xì)菌要用工業(yè)葡萄糖？1、效果明顯2、產(chǎn)品質(zhì)量好、穩(wěn)定
3、加快細(xì)菌培養(yǎng)3、提高污水的可生化性4、以防污泥的老化性  
工業(yè)葡萄糖用作水質(zhì)穩(wěn)定劑，其優(yōu)異性表現(xiàn)在： 
(1)具有明顯的協(xié)調(diào)效應(yīng)，適用于鉬、硅、磷、鎢、亞硝酸鹽等各種配方，由于協(xié)調(diào)效應(yīng)影響，緩蝕效果大大提高；
(2)與一般緩蝕劑相反，緩蝕率隨溫度升高而增加；
(3)阻垢能力技術(shù)要求對鈣、鎂、鐵鹽具有很強(qiáng)的絡(luò)合能力，特別對Fe3+有極好的螯合作用；
(4)作為循環(huán)冷卻水緩蝕阻垢劑，是目前所使用的其他緩蝕阻垢劑所無法比擬的，可達(dá)到滅公害的作用；
工業(yè)葡萄糖具有以下特點(diǎn)：  
(1)、本品為白色結(jié)晶性粉末，產(chǎn)品純度90％  
(2)、實現(xiàn)了分子過濾，把小分子的葡萄糖分子濾過，把大分子的多糖全部截留，使工業(yè)葡萄糖的效果增加。   
(3)、簡化傳統(tǒng)工藝的多道工序，完全取消了活性炭和助濾劑的使用.